紫音の雑記帳

紫音が気侭に書くブログ

作り置きおかず~2020/10/15編~

こんにちは。紫音です。

 

今回は10月15日につくったおかずの記録です。

 

作ったおかずは

↓↓↓↓↓

(ねぎだれ/じゃこピーマン/きんぴらごぼう/いんげん胡麻和え/茄子と豚コマの味噌炒め/ツナ入りにんじんしりしり/ポテトサラダ)

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胡麻和えは失敗したのかちょっと甘めでした。次回から砂糖の量減らそ…

 

 

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入居2か月で…

こんにちは。紫音です。

 

今年の夏、遠距離通勤に耐えかねて引越ししました。

新居に引っ越しして約2か月。

キッチンのシンクに経年劣化によるひび割れがみつかりました。

念のため管理会社さんに連絡したら、現状確認したいと連絡当日に自宅に来て、応急処置のための業者手配しますと早々に動いてくださいました。

 

が、お約束日の当日、待てど暮らせど業者さんが来ない…

管理会社の担当者さんに来ないことを連絡したら、先方が約束を忘れていたらしく(ありえない)今から行っていいかと聞かれたので来てくださいとお返事しました。

いざ業者さんが来ると、遅れてすみませんの一言すらなく(もっとありえない)、淡々と応急処置をして、キッチン周辺の採寸をして帰っていかれました。

なんなのかなぁ…と思いつつも、管理会社の担当者さんが何度も謝ってくださるので、悪いのは貴方じゃないので謝る必要ないですよ、とだけお伝えしました。

 

オーナーさんの意向次第では、キッチン全交換らしいので、ちょっと期待しています(こら)

作り置きおかず~2020/10/11編~

こんにちは。紫音です。

 

日曜日は仕事が休みだったので、恒例の料理の日です。

 

作ったおかずは

↓↓↓↓↓

(白菜と豚肉のレンジ蒸し/ゴーヤチャンプルー/にんじんとツナの炒め物/ちくわといんげんの甘辛炒め/きんぴらごぼう/ピーマンとじゃこの炒め物/いんげん胡麻和え)

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 また野菜ばっかりのおかず…

もうちょっと肉や魚のおかずも増やしていかないとなぁなんて思っております。

休みの日の恒例

こんにちは。紫音です。

 

休みの日はたいていキッチンにいます。(またこのネタ)

3~4日分のおかずを作り置きしてるのですが、飽き性なのもあって同じおかずをたくさん作ると途中で食べなくなってしまうので、少量を数種類作ることにしています。

直近の作り置きおかずはこんな感じ

↓↓↓↓↓

茄子ときのこのカレー/ねぎちりめん/大根の甘酢漬け/

茄子ときのこのみそ炒め/しそみそ/ピーマンとちくわのおかか和え/

大葉のごま醤油漬け/エリンギとベーコンのマヨ炒め

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過去の作り置きおかずも写真は撮ってるはずなので(InstagramにUPされてるし)、また次回以降UPします。

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ではー。

 

 

YouTubeはじめました。

こんにちは。紫音です。

 

なんとなーく薄々気づいている方もいるかと思いますが、

 

YouTubeはじめました。

 

休みのたびに料理しているだけで、何かできないかなぁと思っていたし、

何か新しいこと始めたいなぁとも思っていたので。

まだまだ試行錯誤の最中だし、UPしている動画の数も少ないのですが。。。

自分用の備忘録を兼ねて簡単な料理から動画にしていますので、見ていただければありがたいです。

 

 

www.youtube.com

 

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台風と耳鳴り

こんにちは。紫音です。

 

台風の影響で体調ぐずぐずです。

台風に限らず低気圧の影響を受けやすいのか、梅雨から秋は体調が安定しません。

とくに耳鳴りが酷く、頭痛、吐き気と症状が重くなることも。

耳鳴り外来さがしてるんですけどねぇ…

関西でいい耳鳴り外来があれば教えてください。